昆明超市货架清洁与维护规范
超市货架的卫生与安全性直接影响消费体验。本文提供昆明超市货架的全周期维护指南,涵盖日常清洁到深度保养。
材质类型 | 清洁剂选择 | 禁用物品 | 频次 |
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不锈钢货架 | 中性洗涤剂+软布 | 钢丝球、强酸剂 | 每日1次 |
钢木货架 | 木质专用保养油 | 酒精湿巾 | 每周1次 |
亚克力层板 | 静电除尘掸+清水 | 丙酮类溶剂 | 每2日1次 |
月度巡检清单
检查立柱垂直度(偏差≤2mm/m);
测试层板承重:放置110%标称重量的沙袋24小时,形变需<1mm;
昆明某超市因未及时更换变形层板,导致商品坠落引发投诉。
紧固件维护
使用扭矩扳手复查螺丝(标准值参考ISO 898-1):
M8螺栓:25-30N·m
M10螺栓:45-50N·m
年度拆装检修
拆卸昆明超市货架所有部件,对锈蚀部位打磨后补喷塑粉(厚度≥60μm);
润滑轨道铰链,确保推拉顺畅度。
紫外线消毒
生鲜区货架每月进行30分钟紫外线照射,杀灭率>99.9%;
操作时需清空商品并张贴警示标识。
总结:系统的维护体系可延长昆明超市货架使用寿命至8-10年,降低年均折旧成本35%。